Rifugio Levi - Molinari - Exilles, Città Metropolitana di Torino

Dsan

Bene ma non benissimo

Bellissima location di montagna raggiungibile con una piccola camminata, rifugio molto bello e tenuto benissimo dentro e negli spazi circostanti: una piccola perla.

I gestori sono molto disponibili, cordiali e simpatici.

Purtroppo il cibo di quella sera per chi mangiava e dormiva in rifugio una delusione: pasta al sugo, pollo al sugo e contorno di purè.... ma non si mangiava polenta in rifugio Ah sì quella c'era il giorno dopo per chi faceva pranzo.....
Si salvano il dolcino e la birra artigianale.

Visto l'inizio della nuova gestione torneremo sicuri di aver visto una falsa partenza

Monica B.

EI FU...
C'era una volta il Rifugio Levi Molinari, uno dei migliori posti della valle dove mangiare le polente del luogo. Ci siamo andati per 20 anni..ma dopo questo ultimo giro, con il cambio di gestione direi che non torneremo più.Una volta servivano, oltre ad antipasti del luogo, polente di tutti tipi e buonissime: la concia, lo spezzatino, il cervo, la provenzale ( o carbonade) , alla salsiccia, con verze e toma , la polenta all'ortica.. Siamo arrivati su e c'erano solo 4 tipi: allo spezzatino, ai formaggi, con slsiccia e la concia... Poco male, ci diciamo. Memore della loro carbonade ( uno spezzatino bianco molto saporito) chiedo se il loro spezzatino fosse al sugo precisando che non l'avrei preso se fosse stato al sugo rosso. Segue risposta vaga: il servizio è giovane e ci sta che, magari ,non siano proprio super informati.Ordino lo stesso e mi presentano un piatto di polenta insipida ( espressa secondo me) con uno spezzatino al sugo acquoso e più insipido della polenta. Gli altri ordinano la concia: arriva una polenta dura con sopra dei formaggi. Sembrava un po' quella che si fa a casa con la polenta avanzata. Dove è finita la polente concia del Levi piena di formggi buonissimi, il burro e tutto che si scioglieva ( lo so, non sarà salutare, ma era buonissima) La birra era artigianale:buona peccato fosse calda. Insomma , un caporetto su tutti i fronti. Conto 112 in 5.. abbastanza normale se avessimo mangiato bene. Ci chiedono come è andata e facciamo presente quanto sopra. Peccato che invece che la nostra opinione , peraltro richiesta da loro, gli abbia solo dato fastidio. E per fortuna che i consigli dovrebbero servire per migliorare... . Ci rispondono solo che non è vero e che ora il posto è più pulito ... rimaniamo perplessi e ce ne andiamo. Tra le note positive posso dire che il servizio per quato giovane è molto gentile. Il posto è molto bello e ci sono tante escursioni da fare ma la prossima volta porteremo dei panini. Decisamente meglio !

doctor R.

La signora Giusy ci accoglie con calore e cortesia e poi ci fa accomodare in uno schietto ambiente di montagna con tavoli e sedili in legno, mentre dalla cucina giunge un invitante profumino. Ai fornelli troviamo la frizzante Flavia alle prese con la preparazione della polenta, mentre il signor Paolo si aggira tra i tavoli, attento alle esigenze degli avventori. Ma veniamo al sodo ed iniziamo con un tagliere di salumi della valle e formaggi locali. La polenta, densa al punto giusto, è servita con la salsiccia, con lo spezzatino oppure “concia” con i formaggi, ma, se volete gustarvi tutti i sapori, prendetela mista! E per il dessert, ecco le buone torte e crostate preparate da Flavia! Nonostante le difficoltà per il trasporto delle merci ai 1850 metri del rifugio, l’impegno del signor Paolo, consente di avere a disposizione alimenti sempre freschi, buon vino e anche la buona birra alla spina del Birrificio artigianale Leumann! |Concludendo, porzioni abbondanti, personale gentile ed attento, atmosfera calda e riposante e prezzi davvero abbordabili, compreso caffè e pure pusacafè! E se volete pernottare, ci sono stanze per famiglie e per comitive. |Giusy, Paolo e Flavia vi stanno aspettando, fate una bella gita e...Buon Appetito!

Gruby

Noi ci siamo trovati bene, la polenta era cotta al punto giusto come anche la salsiccia e lo spezzatino. Cordiale ed attenta la gestione familiare, ottima la birra artigianale e prezzi accettabili. Se saremo dalle parti, ci torneremo volentieri!

Gabriele N.

Con la nuova gestione appare subito all’occhio il servizio decisamente più scadente: qualità/prezzo del cibo non all’altezza. Tagliere da 10 euro con 3 pezzettini di formaggio in croce e qualche fetta di affettato. Gnocchi di bassa qualità. Porzioni minime. Caffè del tutto annacquato. Torta davvero “basic”. Tutto l’opposto da quanto ci si aspetterebbe da un rifugio in montagna… peccato perché il posto è molto bello, però per una nuova gestione l’approccio dovrebbe essere l’opposto…

Anto2021sett

Dopo un giro in montagna siamo andati per una merenda e i gestori ci hanno subito accolti con calore (pur essendo arrivati in un momento concitato del servizio). Pensavamo di prendere solo un caffè ma le torte erano davvero invitanti e consigliamo assolutamente quella di mele e al cioccolato. Anche il caffè ha superato le aspettative (di solito nei rifugi è difficile trovare del buon caffè mentre questo meritava!). Torneremo presto per un pranzo. Complimenti, continuate così!

Gargoyl7

Purtroppo la nuova gestione non è all’altezza della precedente: |il menu è ridottissimo (3 tipi di polente e 2 taglieri) e il poco che viene offerto è piuttosto scadente, il servizio confusionario e una ragazza è stata anche poco cortese. |Un vero peccato perché in precedenza la cucina era davvero buona e molto varia, era uno dei pochi rifugi che offriva tante pietanze con le verdure e piattini davvero sfiziosi. |Un vero peccato constatare questo enorme peggioramento :(||Ps: è stato anche difficile prenotare perché non rispondono quasi mai

antonello E.

Rifugio accogliente e pulito. Il personale è molto gentile e disponibile e ti senti subito a tuo agio. Cena e colazione nella media dei rifugi, materasso comodo (aspetto non scontato nei rifugi).|Birra alla spina ottima! 😎|Personalmente lo consiglio per chi vuole trascorrere un paio di giorni su montagne fantastiche.