Caseificio Monte Accas dei fratelli Frau - Siliqua, Provincia del Sud Sardegna

Caseificio Monte Accas dei fratelli Frau: Un’Esperienza di Gusto Sardo Autentica

Il Caseificio Monte Accas dei fratelli Frau rappresenta un punto di riferimento nel panorama agroalimentare della Sardegna, offrendo un’esperienza completa e genuina per gli amanti dei prodotti tipici locali. Situato nella pittoresca località Monte Accas, in provincia di Nuoro (CAP 09010, Siliqua SU), l’azienda si distingue per la produzione artigianale di formaggi di alta qualità, latte fresco, miele e altri latticini, frutto di una tradizione secolare e di una profonda conoscenza del territorio.

Posizione e Accessibilità

L’indirizzo preciso del caseificio è: località Monte Accas, 09010 Siliqua SU, Italia. Per raggiungere la struttura, è facilmente raggiungibile tramite strada statale, offrendo un’esperienza di viaggio immersa nel cuore della Sardegna. Un aspetto particolarmente apprezzato è l’accessibilità: l’ingresso e il parcheggio sono completamente dedicati alle persone con disabilità motoria, garantendo a tutti la possibilità di scoprire e apprezzare i prodotti del caseificio. Questa attenzione all’inclusività testimonia l’impegno dell’azienda verso la valorizzazione del territorio e l’accoglienza di ogni visitatore.

Specialità e Prodotti

Il Caseificio Monte Accas si specializza nella produzione di una vasta gamma di formaggi sardi, tra cui pecorini, ovini e, in alcuni casi, anche prodotti a latte vaccino. La fattoria di produzione di latticini è dotata di moderne attrezzature, pur mantenendo un approccio artigianale e rispettoso delle tradizioni. Oltre ai formaggi, l’azienda offre anche miele, latte fresco e altri derivati lattiero-caseari, tutti prodotti con materie prime selezionate e seguendo rigorosi standard di qualità. Il negozio di formaggi all’interno del caseificio permette ai visitatori di acquistare direttamente i prodotti, assaporandone la freschezza e l’autenticità. L'azienda funge anche da fornitore di latticini per altre aziende del settore.

Recensioni e Opinioni

Il Caseificio Monte Accas gode di ottime recensioni online, con una media di 4.7/5 su Google My Business, basata su ben 51 recensioni. Questi feedback testimoniano la qualità dei prodotti, l’accoglienza del personale e l’atmosfera autentica che si respira in questa azienda familiare. I clienti apprezzano in particolare la genuinità dei prodotti, la loro freschezza e il sapore inconfondibile della Sardegna. Molti visitatori sottolineano la professionalità e la gentilezza dello staff, sempre disponibile a fornire informazioni dettagliate sui prodotti e sulle tecniche di produzione. La passione per il proprio lavoro e l’amore per la tradizione sono palpabili in ogni aspetto dell’attività.

Informazioni Utili

• Telefono: 078173397
• Sito web: monteaccas.it

Per chi desidera visitare il Caseificio Monte Accas, si consiglia di recarsi direttamente in loco per ammirare le maestria artigianale e scoprire i segreti della produzione dei formaggi sardi. L’azienda è aperta a visite guidate, che permettono ai visitatori di conoscere da vicino la storia del caseificio e le caratteristiche del territorio. Un’esperienza che coniuga il piacere del gusto con la scoperta di una cultura e di una tradizione secolare.

👍 Recensioni di Caseificio Monte Accas dei fratelli Frau

Mary C.

5/5

Siamo capitati per caso in questo caseificio sardo. Abbiamo acquistato qualche formaggio che ci siamo portati in Piemonte. Ottima qualità e i proprietari sono stati molto gentili. Se vi trovate da quelle parti, andate a trovarli!

Alberto V.

5/5

Esperienza bellissima, Formaggi spettacolari.
Ottima qualità prezzo, il miele è ottimo detto da una persona che non gli piace molto.
Lo staff è educato e gentile e professionale anche sulla descrizione dei prodotti.

Lorenzo M.

5/5

Molto professionali e prodotti di alta qualità. Se potete andate direttamente sul posto per visitare il caseificio!

Antonio M.

5/5

Ci vado spesso essendo vicino al mio paese. Devo dire che tra i molti caseifici visitati ,questo è risultato il migliore in assoluto della zona del sud Sardegna .i formaggi sono eccellenti sia come gusto che come prezzi ,da visitare assolutamete .

Matteo B.

5/5

Formaggio unico nel suo genere, gusto talmente buono che non ho aggettivi per descriverlo. Ne ho assaggiato di tanti tipi di formaggio ma questo batte tutti. Se siete in zona e vi piace il pecorino questo è il posto giusto dove acquistarlo. Ottimo rapporto qualità prezzo, personale gentile e disponibile.

Paola S.

5/5

Formaggi ottimi e ottimi prezzi ! Personale disponibile e cordiale, il formaggio ovino più stagionato di e di 12 mesi, poi producono due tipi di semi stagionati, ovino e caprino e i minoreddus .

Lucia P.

2/5

Ultimamente fanno formaggio già imbustato e non ti permettono di assaggiarlo , l'altra volta ho preso formaggio da inviare a Bologna e non è servito neanche per grattugiata. Che figura!!!
Spero quello di oggi mi ricordi i buoni formaggi di una volta, mi spiace Carlo

Riccardo M.

5/5

Consiglio vivamente il formaggio a pasta cotta, a maturazione lenta, un grana che non ha nulla da invidiare ai grana vaccini, fatto completamente con latte ovino. Colore paglierino, gusto equilibrato, si sciglie in bocca ed è ottimo sulla pasta. Complimenti!